Mardi soir, Emilie et Stephen CHOQUET, artisans-boulangers présentaient leur boulangerie-pâtisserie Le Fournil Errois aux élus et aux publics.
Archives mensuelles pour décembre, 2015
Quand un chef étoilé créé un bistro, ...
Il y a un peu plus de 2 ans, le chef étoilé Jean-Jacques DESPLANQUES profitait de sa retraite, offrant ses services de temps à autre aux restaurants de la région. Puis un ami dans le bâtiment lui propose de remonter une affaire, dans une zone industrielle de Douai. Pari risqué ? Le restaurant est plein […]